Tortellini e Lugana

Alla scoperta delle specialità e dei tesori incastonati tra le colline del basso Lago di Garda

Borghetto sul Mincio, villaggio da fiaba adagiato sulle rive del fiume Mincio, è anche la patria del delizioso “Nodo d’Amore”, il tipico tortellino. All’ombra del castello medievale impariamo a stendere la sottilissima sfoglia e ad annodarla con cura. A pranzo mangiamo proprio i tortellini che abbiamo preparato: poi c’è tempo per un gelato e qualche selfie tra i mulini e i vicoli di questo piccolo borgo incantato. Gli immensi vigneti del Lugana ricoprono i dolci colli della zona: in una cantina scopriamo i segreti della produzione del celebre vino bianco e terminiamo la visita con una degustazione dei migliori vini.